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秋刀魚の燻製

旬の秋刀魚を3枚におろし、林檎の木でスモークにかけます。地元で採れた野菜と一緒に召し上がっていただきました。

秋刀魚の燻製

晩秋の車山もいいですよ。落ち着いた静かな高原をお楽しみいただけます。
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