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ワインの香り

ブログの更新が滞ってしまいました。(スミマセン)

シルバーウィークも先週末も多くのお客様にご利用いただきました。ありがとうございます。先週末に手に入った珍しいぶどうがあります。

ナガノスマイル

名前が「ナガノスマイル」という巨峰から枝分かれし、突然変異でできた品種らしいです。香りがワインの香りがするぶどうで適度な酸味とさっぱりした甘さがデザートにピッタリです。ほおずきと栗の渋皮煮と一緒にデザートのフルーツとして召し上がっていただきました。残念なのは、もうこのぶどうの入荷は無いそうなので、今年はもう味わっていただけないということです。でも、他にも美味しいフルーツがありますのでご安心を!
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