グリエ
網目がつくとお肉って本当に美味しそうに見え食欲を刺激しますよね。牛フィレをグリエにしたものがこれです。↓
付け合せはナスとトマトのチーズ焼きとそら豆のソテーです。ウチの菜園でできたシブレットも添えました。（シブレットはこれからどんどんできるのでソースなどで使っていく予定です。お楽しみに！）
付け合せはナスとトマトのチーズ焼きとそら豆のソテーです。ウチの菜園でできたシブレットも添えました。（シブレットはこれからどんどんできるのでソースなどで使っていく予定です。お楽しみに！）
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