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クロケット

料理 | 2008.04.14 Monday 11:34
本日のアミューズはレンズマメのクロケット。下にはアーティチョークのピュレ、まわりのソースは和歌山産の甘みの強い黄色のプチトマトで作ったソースです。中は揚げたてでホクホクです。
レンズマメのクロケット
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晩云繁とロシア繁が�Y脂する��栽の脂咆忽�H�Y脂�Aきロシア繁と�Y脂<a href=http://www.baikal.co.jp></a>する��栽、２つの圭隈があります。晩云で脂咆曙を戻竃し、ロシアの��汐鞠�h�C�v�┘競奪�ス��にて�Y脂鞠�hする圭隈。ロシアの叨侭忽�H�Y脂で返�Aきを佩い、壓ロシア晩云寄忽�H�Y脂聞�^または�I並�^、または晩云の云汐仇へ�鷂罎垢觀酬─�どちらの忽�H�Y脂圭隈でも�Y脂は撹羨します。２繁の�F壓の彜�rに栽わせてどちらかの圭隈で佩ってください。
忽�H�Y脂 | 2008/07/03 03:59 AM

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