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南水

料理 | 2007.10.11 Thursday 19:58
南信の伊那生まれの梨「南水」をコンポートにしてみました。白ワインとスパイスと砂糖で軽く煮ました。ジュはゆるいジュレにして一緒に召し上がっていただいています。
梨コンポート１

梨コンポート２
comments (2) | -

Comments

初コメありがとうございます。それと、いつもご利用いただきましてありがとうございます。冬シーズンにお会いできるのを楽しみにしています。ご家族の皆様にもよろしくお伝え下さい。今年の冬は雪が多いと良いですね。
ボヌール | 2007/10/12 07:25 AM
日々いろんなメニューが増えますね。
雪が降ったらまたお邪魔します。
楽しみ楽しみ。
たなか　しげ | 2007/10/11 09:01 PM

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ハーブガーデン便り〜車山高原から〜
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